年夜饭,是多少人一年的期待和企盼,也是每一位餐饮人对于新一年想要旗开得胜的关键时刻。
无论是冰箱里积压了近百万的备货还是每个月高达数万门店租金,更不用说高昂的人工成本,在这场疫情面前餐饮人的压力可想而知。
四川火锅的龙头企业-小龙坎 捐赠价值260万的自热火锅前往一线,给封城许久的武汉居民换换口味。
又怕湖北的伙伴们受不了小龙坎火辣的口味,四川海底捞又捐赠600万和16吨蔬菜驰援一线!
吃火锅怎么能少了四川人解辣的秘密武器?唯怡豆奶的总公司,四川蓝剑带着1000万捐款和唯怡植物蛋白饮品前往武汉。
再来看看川内,更是有许多知名企业的老板,匿名为华西的白衣天使们送去一杯杯的咖啡和餐点。好让他们在忙碌艰苦的抗疫战斗中有时间吃一口热的,喝一口暖的。
知名餐饮老板在国外得知疫情爆发,立即动用所有资源,买下医用口罩和医用防护手套,捐献给需要的一线医院。
是呀,餐饮企业作为服务业在这次疫情中损失惨重。西贝,乡村基等大型企业都面临着资金链断裂撑不下去的情况,更何况一些本就举步维艰的小型餐饮人呢?
可是,我们还是要相信春天总会来,很多房东因为疫情减免企业房租,多地领导带头下馆子为有秩序恢复餐饮复工助力。
三月中旬除湖北外各省餐饮行业有序复工,每日消毒,测量体温,进门先洗手,线上销售,无接触配送,每个餐饮人都尽自己最大的努力,在这场疫情中活下来。
餐饮人,将在夏日的百花丛中准备好小龙虾和啤酒,烧烤和火锅,等你在人声嘈杂中大声问,“老板,好多钱哦?”