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技术知识

白茶可以有效预防糖尿病,对身体健康好处极多

白茶,原产于福建省,属于微发酵茶,是中国茶道常品茶,淡中充满一股茶香味,只经过太阳微晒和文火干燥加工,纯自然茶叶,茶水汤黄清澈,滋味清淡甘香,茶品属于茶类中贵族,品质俱佳,纯手工酿制。

白茶,白茶叶采集完以后,需经过简单处理,来保证茶的品质不变,最先工序就是靠纯晒,来将茶叶中水分晒干,保证后续微发酵。纯日晒的白茶叶品质要上乘,日晒需要时日相对机器烘干要久,日晒品质有保证,不破环茶叶中微元素成分组合。

白茶采摘,春季开始大批量采摘白茶叶,采摘选择在适合温度区间,保证采摘茶叶品质不受到影响,白茶顶芽叶是最好品质,在茶道里面为上乘茶叶,顶芽下茶叶为中等茶叶,老叶为下等茶叶,品质等级分明,市场价格不同。

先洗茶,后煮茶,品白茶,味由淡变浓,清香靠舌尝,白茶作用极多,醒酒、降血糖、预防糖尿病、防癌等等,白茶富含氨基酸,对补充人体微量元素作用极大。

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